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記者張志豪/宜蘭報導
迎接2015三星鄉有機米香節,三星鄉公所在活動現場搭設掛滿蔬果的迷宮隧道,更設有一座「阿嬤的大灶」及直徑2米、高1.25米、重300公斤的巨無霸大蒸籠,令人大開眼界。有機米香節7月11日、12日登場,位於三星中油加油站旁的農地上,已開始忙著布置,活動內容包括:250公尺長的蔬果迷宮隧道、稻草屋、有機饗宴,泛舟與稻田鐵人三項競賽等。稻草屋裡特別展示「阿嬤的大灶」,大灶上面放著巨無霸大蒸籠,6月12日在鄉長黃錫墉主持下,提前公開亮相,並邀請鄉立幼兒園及三星國小學子到場戶外教學。
黃錫墉鄉長指出,有機米香節要沿續傳統農村價值,今年活動特別委託宜蘭監獄收容人,打造復刻版超大蒸籠與傳統大灶。大蒸籠以木、竹為材料,可蒸2000個粽子;傳統大灶長3.5米、寬2.5米、高1米,以夾板組裝而成,為仿紅磚造型。黃錫墉表示,以前,阿嬤用傳統大灶煮飯菜,餵飽一家人,紅磚笨重造型簡樸,建造爐灶費時耗工,現在隨著時代的演變,生活型態與人口結構變遷,許多年輕一代甚至不知大灶與蒸籠的模樣,復刻版超大蒸籠與傳統大灶,將從6月27日起至7月中旬,在有機米香節會場公開展示,供大家重溫或認識舊時代的傳統生活點滴。

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